ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА"

ПРОФЕСИЯ " ЕКОЛОГ"

СПЕЦИАЛНОСТ "ЕКОЛОГИЯ И ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• РАСТЕНИЕВЪДСТВО;
• ОБЩО ЗЕМЕДЕЛИЕ;
• АГРОХИМИЯ И ТОРЕНЕ;
• ФИТОПАТОЛОГИЯ;
• АГРАРНА ИКОНОМИКА;
• АГРОЕКОЛОГИЯ;
• ПОЧВОЗНАНИЕ;
• ХИДРОМЕЛИОРАЦИИ И СЪОРЪЖЕНИЯ;
• РАСТИТЕЛНА ЗАЩИТА;
• СЕЛСКОСТОПАНСКИ МАШИНИ;
• АГРОКЛИМАТОЛОГИЯ;
• ПРОЕКТИРАНЕ В ЗЕМЕДЕЛИЕТО;
• УПРАВЛЕНИЕ НА ЗЕМЕДЕЛСКАТА ФЕРМА;
• ОРГАНИЧНО, БИОЛОГИЧНО И ЕКОЛОГИЧНО ЗЕМЕДЕЛИЕ;
• АГРОТУРИЗЪМ И АЛТЕРНАТИВНИ РЕЕНИЯ В ЗЕМЕДЕЛИЕТО;
• ОСНОВИ НА ПАЗАРНАТА ИКОНОМИКА;
• КОМПЮТЪРНО ОБУЧЕНИЕ;
• ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИ.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 25 СЕДМИЦИ / 1000 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 720 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА " ЕКОЛОГ "

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Нормативите относно здравословните и безопасни условия на труд.
  Основите на пазарната икономика
  Общите правила на трудово-правното законодателство.
  Да има фундаментални познания в областите:
  - Растениевъдство.
  - Общо земеделие.
  - Агрохимия и торене.
  - Фитопатология.
  - Аграрна икономика.

Да притежава детайлни познания в областите на:

• - Екология.
• - Почвознание.
• - Хидромелиорации и съоръжения.
• - Растителна защита.
• - Селскостопански машини.
• - Агроклиматология.
• - Проектиране в земеделието.
• - Управление на земеделската ферма.
• - Органично, биологично и екологично земеделие.
• - Агротуризъм и алтернативни решения в земеделието.

ДА МОЖЕ :

• Да прилага нормативите относно здравословните и безопасни условия на труда.
• Да работи при условия на пазарна икономика.
• Да спазва общите правила на трудово-правното законодателство.
• Да ползва познанията си в областите:
• - Растениевъдство.
• - Общо земеделие.
• - Агрохимия и торене.
• - Фитопатология.
• - Аграрна икономика.

Да прилага в практиката успешно познанията си в областите на:

• - Екология.
  - Почвознание.
  - Хидромелиорации и съоръжения.
  - Растителна защита.
  - Селскостопански машини.
  - Агроклиматология.
  - Проектиране в земеделието.
  - Управление на земеделската ферма.
  - Органично, биологично и екологично земеделие.
  - Агротуризъм и алтернативни решения в земеделието.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ “СЧЕТОВОДСТВО И ДАНЪЦИ”

ПРОФЕСИЯ " СЧЕТОВОДИТЕЛ"

СПЕЦИАЛНОСТ "СЧЕТОВОДНА ОТЧЕТНОСТ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО И ДРЕБЕН БИЗНЕС;
• СЧЕТОВОДНИ СТАНДАРТИ; ИКОНОМИЧЕСКИ АНАЛИЗ НА ФИРМАТА;
• ФИНАНСОВ И ДАНЪЧЕН КОНТРОЛ;
• МЕНИДЖМЪНТ НА ФИРМАТА;
• ИКОНОМИКА НА ФИРМАТА;
• ФИНАНСИ-ПУБЛИЧНИ И ФИРМЕНИ;
• ОСНОВИ НА ПРАВОТО;
• ФИНАНСОВА СТАТИСТИКА;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СТАТИСТИКАТА;
• АВТОМАТИЗАЦИЯ НА ФИНАНСОВО СЧЕТОВОДНАТА ДЕЙНОСТ;
• СЧЕТОВОДСТВО НА ФИРМАТА;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СЧЕТОВОДСТВОТО;
• ТЕОРИЯ НА ПАЗАРНОТО СТОПАНСТВО;
• ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ;
• РАБОТА С ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР И КОМПЮТЪРНИ ОФИС СИСТЕМИ;
• ТРУДОВО ПРАВО;
• КОМУНИКАЦИИ И ДЕЛОВО ОБЩУВАНЕ; ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД .

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 24 СЕДМИЦИ / 960 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 700 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС
ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА "СЧЕТОВОДИТЕЛ"

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Основните източници на риск в работната среда и да предприема съответните действия за отстраняването им.
• Основните източници на замърсявания в работната среда и да предприема съответните действия за отстраняването им.
• Опасностите от пожар и да взема противопожарни мерки.
• Предназначението, функциите, начините на безопасна работа с офис техника.
• Превантивни мерки за опазване здравето на хората и защита на околната среда
• Принципите на делово общуване и оценяване ролята на комуникациите при вземане на управленски решения.Методите на вербални и невербални комуникации при общуването.
• Всички нормативни документи и методически материали по икономиката и организацията на труда в дейността.
• Правата и задълженията си като участник в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда.
• Теоретични основи на микро- и макроикономиката.
• Организацията и особеностите на счетоводната дейност, нормативната база, технологията на счетоводните операции и използваните документи.
• Теоретични основи на статистиката – обща теория и финансова статистика.
• Основни положения в теорията на правото.
• Теорията на финансите – публични и фирмени.
• Основните принципи на икономиката.
• Технологията и механизмите за осъществяване на финансови операции по специалността.
• Теорията на фирмения мениджмънт.
• Основите на икономическия анализ.

ДА МОЖЕ :

• Да разбира правата, задълженията и отговорностите, които носи като участник в трудовия процес.
• Да разбира договорните отношения между работодател и работник.
• Да владее изкуството да се водят преговори.
• Да прилага изискванията на нормативните документи от трудовото законодателство, отнасящите се до различни длъжности.
• Да осъществява комуникация на чужд език.
• Работа с компютър и компютърни офис-системи. Да може да събира , обработва и ползва информация.
• Да води счетоводството на фирмата.
• Да работи със счетоводни програмни продукти.
• Да оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания.
• Организация на финансовия и данъчен контрол.
• Прилагане на счетоводните стандарти

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "ЗАЩИТА НА СОБСТВЕНОСТТА И ЛИЧНОСТТА"

ПРОФЕСИЯ "ОХРАНИТЕЛ"

СПЕЦИАЛНОСТ "ОХРАНА НА ОБЩЕСТВЕНИЯ РЕД И ЛИЧНОСТТА"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ФАКТОРИ ВЛИЯЕЩИ ВЪРХУ МОТИВАЦИЯТА НА ЧАСТНИТЕ ОХРАНИТЕЛИ ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ЗАДЪЛЖЕНИЯТА ИМ;
• ПОДБОР НА КАДРИ ЗА ОХРАНИТЕЛНАТА ДЕЙНОСТ. ДЕЙСТВИЯ В КРИЗИСНИ СИТУАЦИИ; ОРГАНИЗАЦИЯ И ТАКТИКА ПРИ ФИЗИЧЕСКА ЗАЩИТА НА ЖИВОТА И ЗДРАВЕТО НА ОТДЕЛНИ ЛИЦА;
• ОРГАНИЗАЦИЯ И ТАКТИКА ПРИ ФИЗИЧЕСКА ЗАЩИТА НА ИМУЩЕСТВОТО НА ФИЗИЧЕСКИ И ЮРИДИЧЕСКИ ЛИЦА. ОСОБЕНОСТИ В ЗАВИСИМОСТ ОТ СПЕЦИФИКАТА НА ОХРАНИТЕЛНИЯ ОБЕКТ; ОРГАНИЗАЦИЯ И ТАКТИКА ПРИ ПРОВЕРКА НА ПОЛУЧЕН СИГНАЛ ОТ СИГНАЛНООХРАНИТЕЛНА ТЕХНИКА. ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИЕТО НА СОТ;
• ОРГАНИЗАЦИЯ И ТАКТИКА ПРИ ОХРАНА НА БАНКИ НЕ БАНКОВИ ФИНАНСОВИ ИНСТИТУЦИИ, ИНКАСО, ЦЕННИ ПРАТКИ И ТОВАРИ И ВАЖНИ ОБЕКТИ ОТ НАЦИОНАЛНО ЗНАЧЕНИЕ. АКТУАЛНИ ПРОБЛЕМИ;
• ФИРМЕНО ОБЛЕКЛО, ОПОЗНАВАТЕЛНИ ЗНАЦИ, СРЕДСТВА ЗА СВРЪЗКА, САМОЗАЩИТА И ПРИНУДА. СЪХРАНЕНИЕ И ОТЧЕТ;
• ПРАВООТНОЕНИЯ С ОХРАНИТЕЛНИТЕ РАБОТНИЦИ. ЗАПЛАТИ, ОСИГУРОВКИ, ОТПУСК. СТИМУЛИ;
• ЗАДЪЛЖЕНИЯ НА ОХРАНИТЕЛЯ, ПРОИЗТИЧАЩИ ОТ ПРАВНАТА РЕГЛАМЕНТАЦИЯ НА ПРОБЛЕМА;
• ДОКУМЕНТИ, СВЪРЗАНИ С ОПТИМАЛНОТО ФУНКЦИОНИРАНЕ НА ОХРАНИТЕЛНАТА ДЕЙНОСТ И СИСТЕМИ;
• ЗАДЪЛЖЕНИЯ НА ОХРАНИТЕЛЯ В ПРОЦЕСА НА КОМУНИКАЦИЯ С ОРГАНИТЕ НА МВР;
• ПРАВНИ ОСНОВИ НА ЧАСТНАТА ОХРАНИТЕЛНА ДЕЙНОСТ И ФИРМЕНА СИГУРНОСТ;
• ФИРМЕНА СИГУРНОСТ – ЗНАЧЕНИЕ, СТРУКТУРА, ОСОБЕНОСТИ;
• ЕВРОПЕЙСКИ ОПИТ ВЪВ ФИРМЕНАТА СИГУРНОСТ И ЧАСТНАТА ОХРАНИТЕЛНА ДЕЙНОСТ;
• ПСИХОЛОГИЧЕСКИ АСПЕКТИ НА ЧАСТНАТА ОХРАНИТЕЛНА ДЕЙНОСТ И ФИРМЕНА СИГУРНОСТ;
• ПРИНЦИПИ И ФОРМИ НА РАБОТА С ОРГАНИТЕ НА МВР ПРИ ОСЪЩЕСТВЯВАНЕ НА ОХРАНИТЕЛНАТА ДЕЙНОСТ; ОСНОВНИ ПОНЯТИЯ, ПРАВИЛА ЗА РАБОТА И МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ ПРИ БОРАВЕНЕ С ОРЪЖИЕ И БОЕПРИПАСИ; СТРЕЛКОВА ПОДГОТОВКА С КЪСОЦЕВНО И ГЛАДКОЦЕВНО БОЙНО ОРЪЖИЕ;
• ПСИХОФИЗИЧЕСКА ПОДГОТОВКА С ЕЛЕМЕНТИ НА БОЙНО-ПРИЛОЖНИ ТЕХНИКИ; ОСНОВНИ ПРАВИЛА И ТЕХНИКИ НА ДОЛЕКАРСКА ПОМОЩ; БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ; ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ; ОБЩИ ПРАВИЛА НА ТРУДОВО-ПРАВНОТО ЗАКОНОДАТЕЛСТВО; ОСНОВИ НА ПАЗАРНАТА ИКОНОМИКА; КОМПЮТЪРНО ОБУЧЕНИЕ; ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 28СЕДМИЦИ / 960 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 700 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА "ОХРАНИТЕЛ"

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Да познава личните предпазни средства.
• Да познава основните правила за работа на работното място, не замърсява с работата си околната среда.
• Пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях.
• Правата и задълженията си като участник в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда, да разбира договорните отношения между работодател и работник.
• Основни познания по счетоводство.
• Общите правила за работа с компютър и използване на програмни продукти.
• Правилата за поддържане на безопасни и здравословни условия на труд.
• Нормативните изисквания за длъжността и необходимите компетенции.
• Фирмената организация и основните моменти от длъжностните характеристики на служителите.
• Правната база и цялостната организация на фирмената сигурност и охрана.
• Правната регламентация на частната охранителна дейност като цяло.Основните положения от организацията и тактиката при физическа защита на имуществото на физически и юридически лица, както и спецификата на персоналната охрана.
• Основните положения от организацията и тактиката при получен сигнал от сигнално охранителна техника, както и тенденциите в развитието на СОТ.
• Основните положения от организацията и тактиката при охрана на банки, небанкови финансови институции, инкасо, ценни пратки и товари.
• Документите, свързани с оптималното функциониране на охранителната дейност и системи.
• Психологическите особености на охранителя и реда за действие в кризисни ситуации.
• Основните понятия правила за работа и мерки за безопасност при боравене с оръжие и боеприпаси.
• Основните правила и техника на долекарската помощ.
• Принципите и формите на взаимодействие с органите на МВР при осъществяване на охранителната дейност.
• Познания по фирменото облекло опознавателни знаци, средства за свръзка, самозащита и принуда, спецификата на тяхното съхранение и отчет.

ДА МОЖЕ :

• Да използва личните предпазни средства.
• Прилагане основните правила за работа на работното място, не замърсява с работата си околната среда.
• Да формулира проблеми, задава въпроси и дава удовлетворяващи отговори, прави отчет за извършената работа, познава организацията на фирмата и правомощията на длъжностните лица.
• Да участва при разпределяне на задачите между членовете на екипа, съдейства и търси помощ от членовете на екипа при необходимост изказва мнение и прави предложения за по правилно изпълнение на задачите, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на работата която му е възложена.
• Да демонстрира чувство за отговорност, разбира собствената си роля в цялостната дейност на фирмата и осъзнава необходимостта от повишаване на квалификацията си.
• Да оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания и приетите критерии в дейността – точност, целесъобразност, функционалност, прецизност в изпълнението, качество и обем на работата.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "СЕКРЕТАРСКИ И ОФИС ДЕЙНОСТИ"

ПРОФЕСИЯ "ОФИС СЕКРЕТАР"

СПЕЦИАЛНОСТ "АДМИНИСТРАТИВНО ОБСЛУЖВАНЕ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• МИКРОИКОНОМИКА;
• МАКРОИКОНОМИКА;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СЧЕТОВОДНАТА ОТЧЕТНОСТ;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СТАТИСТИКАТА; ПАРИ, БАНКИ, ПАРИЧНА ПОЛИТИКА; ОСНОВИ НА ПРАВОТО;
• ФИРМЕНО ПРАВО;
• МАРКЕТИНГ;
• ФИНАНСИ, ИКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ НА ФИРМАТА;
• ТЕКСТООБРАБОТКА И БИЗНЕС КОРЕСПОНДЕНЦИЯ НА КИРИЛИЦА И ЛАТИНИЦА;
• СТЕНОГРАФИЯ;
• ОФИС ОБОРУДВАНЕ;
• БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ;
• АНГЛИЙСКИ ЕЗИК

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 17 СЕДМИЦИ / 660 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 390 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА "ОФИС СЕКРЕТАР"

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Основните счетоводни операции, тяхното записване и отчитане.
• Видовете счетоводни системи и задължителната документация за воденето им
• Фирмата, фирмената политика и стила на работа.
• Характерните особености и нормативните актове на конституционното, административното, финансово, наказателно, гражданско, вещно, търговско и трудово право.
• Развитие на мениджмънта в България.
• Основните понятия в маркетинга.
• Текстообработване и начини за водене на бизнес кореспонденция.
• Основните стенографски понятия и знаци.
• Основните информационни и комуникационни техники.
• Информационни системи.

ДА МОЖЕ :

• Работа в екип.
• Работа с офис техника.
• Работа с офис оборудване.
• Бързопис и автоматизация на съкращенията.
• Работа с пишеща машина на кирилица и латиница.
• Изготвяне на административна документация.
• Водене на деловодство.
• Работа с програмен продукт.
• Боравене с нормативната уредба на страната.
• Култура на бизнес общуването.
• Прилагане на данъчната и финансова политика на фирмата.
• Оперативно планиране.
• Спазване на трудовата и финансова дисциплина.
• Организиране на работното време.
• Организиране на работното място.
• Консултиране и общуване с колеги.
• Обобщаване, анализиране и оценяване изпълнението на собствената работа.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "СТОПАНСКО УПРАВЛЕНИЕ И АДМИНИСТРАЦИЯ"

ПРОФЕСИЯ " СЪТРУДНИК В МАЛЪК И СРЕДЕН БИЗНЕС "

СПЕЦИАЛНОСТ "МАЛЪК И СРЕДЕН БИЗНЕС"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ИКОНОМИКА И МЕНИДЖМЪНТ;
• ФИНАНСИ. ПУБЛИЧНИ И ФИРМЕНИ ФИНАНСИ;
• ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО И ДРЕБЕН БИЗНЕС; ИНВЕСТИРАНЕ И ФИНАНСИРАНЕ;
• БИЗНЕС КОРЕСПОНДЕНЦИЯ;
• ТЕОРИЯ НА ПАЗАРНОТО СТОПАНСТВО; СЧЕТОВОДСТВО;
• ОСНОВИ НА ПРАВОТО; МАРКЕТИНГ;
• ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ; РАБОТА С ПЕРСОНАЛЕН КОМПЮТЪР И КОМПЮТЪРНИ ОФИС ПРОГРАМИ;
• ТРУДОВО ПРАВО; БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ И ДЕЛОВО ОБЩУВАНЕ;
• ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 17 СЕДМИЦИ / 660 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 700 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА " СЪТРУДНИК В МАЛЪК И СРЕДЕН БИЗНЕС "

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Основните източници на риск и замърсявания в работната среда и да предприема съответните действия за отстраняването им.
• Опасностите от пожар и да предприема съответните действия за отстраняването им.
• Как да оказва долекарска помощ.
• Превантивните мерки за опазване здравето на хората и защита на околната среда.
• Принципите на деловото общуване.
• Ролята на комуникациите при вземане на управленски решения.
• Методите на вербални и невербални комуникации при общуването.
• Изкуството да се водят преговори.
• Елементите на пъблик-рилейшънс.
• Системите на организация на труда, неговото стимулиране, планиране, отчитане и контрол.
• Всички нормативни документи и методически материали по икономиката и организацията на труда в дейността.
• Правата и задълженията си като участник в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда, и разбира договорните отношения между работодател и работник.
• Изискванията на нормативните документи от трудовото законодателство, отнасящи се до различните длъжности.
• Организацията и разпределението на работа.
• Социално-психологическите изисквания и норми за ръководство.
• Социално-психологическите особености на обслужването.
• Социално-психологическите на персонала.
• Общите правила за работа с компютър и ползване на програмни продукти. Да може да събира , обработва и ползва информация.
• Комуникация на чужд език.
• Как да извършва финансови операции.
• Организацията и особеностите на счетоводната дейност, нормативната база, технологията на счетоводните операции и използваните документи.
• Технологията и механизмите за осъществяване на финансови операции по специалността.
• Правата, задълженията и отговорностите, които носи като участник в трудовия процес.
• Как да оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания
• Теоретичните основи на финансите.
• Основите на маркетинга, маркетинговата стратегия, маркетингови проучвания.

ДА МОЖЕ :

• Да осъществява професионален контакт на чужд език.
• Да извършва финансови операции.
• Да организира маркетинговите дейности и прилага маркетинговата стратегия.
• Да работи с компютърни офис-системи.
• Да прилага усвоените теоретични знания в конкретни условия като спазва нормативните документи при извършване на трудовата дейност.
• Да анализира условията за работа и съобразно тях да извършва необходимите дейности.
• Да синтезира усвоените знания и умения за правилно организиране на работното място и време.
• Да оценява качеството на извършената работа в съответствие с нормативните изисквания.
• Да прилага основните принципи на икономиката и мениджмънта.
• Да прилага принципите на финансиране и регулиране на ДБ, да прилага принципите на управление на малките и средни предприятия.
• Да прилага формите на предприемаческа дейност.
• Да прилага принципите на финансиране и инвестиране.
• Да води бизнес кореспонденция.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "ХОТЕЛИЕРСТВО, РЕСТОРАНТЬОРСТВО И КЕТЕРИНГ"

ПРОФЕСИЯ " ГОТВАЧ"

СПЕЦИАЛНОСТ "ПРОИЗВОДСТВО НА КУЛИНАРНИ ИЗДЕЛИЯ И НАПИТКИ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ПРОЦЕСИ ПРИ КУЛИНАРНА ОБРАБОТКА;
• КУЛИНАРНИ ПОЛУФАБРИКАТИ;
• ИЗМЕНЕНИЯ НА ОСНОВНИТЕ ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВИ, БИОЛОГИЧНО ЦЕННИ И ДРУГИ ВЕЩЕСТВА В ПРОЦЕСИТЕ НА КУЛИНАРНА ОБРАБОТКА;
• ТЕХНОЛОГИЯ НА ПРЕДЯСТИЯ;
• КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ НА АСОРТИМЕНТА НА РЕСТОРАНТА-ПРИГОТОВЛЕНИЕ; ПРИБОРИ СЪДОВЕ И СРЕДСТВА ЗА
• РАБОТА В КУХНЯТА; БЪЛГАРСКИТЕ КАЛЕНДАРНИ ПРАЗНИЦИ, ОБРЕДИ, ОБИЧАИ И ТРАДИЦИИ В ХРАНЕНЕТО;
• НАЦИОНАЛНИ КУХНИ, ОСОБЕНОСТИ В ХРАНЕНЕТО;
• СНАБДЯВАНЕ С ХРАНИ И НАПИТКИ; СЪВРЕМЕННИ ТЕНДЕНЦИИ В ХРАНЕНЕТО;
• ТЕХНИКАТА В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО; УПРАВЛЕНИЕ НА ЧОВЕКИТЕ РЕСУРСИ В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО;
• ПРОЕКТИРАНЕ И ДИЗАЙН НА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ;
• НОРМАТИВНО-ПРАВНА УРЕДБА В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО; БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ; ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ;ОБЩИ
• ПРАВИЛА НА ТРУДОВО-ПРАВНОТО ЗАКОНОДАТЕЛСТВО;
• ОСНОВИ НА ПАЗАРНАТА ИКОНОМИКА; КОМПЮТЪРНО ОБУЧЕНИЕ;
• ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 17 СЕДМИЦИ / 660 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 700ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА " ГОТВАЧ "

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Да познава и прилага основните правила за работа на работното място, не замърсява с работата си околната среда.
• Пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях.
• Правата и задълженията си като участник в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда, да разбира договорните отношения между работодател и работник.
• Основни познания по счетоводство.
• Общите правила за работа с компютър и използване на програмни продукти.
• Правилата за поддържане на безопасни и здравословни условия на труд.
• Нормативните изисквания за длъжността и необходимите компетенции.
• Фирмената организация и основните моменти от длъжностните характеристики на служителите.
• Да знае и прилага правилата за поддържане на безопасни и здравословни услови на труд.Химичния състав на хранителните продукти – неорганични и органични вещества, факторите влияещи за промените върху качеството на продуктите за съхранение.
• Класификацията и характерните особености на плодове, зеленчуци, мляко, яйца, подправки, различните видове меса.
• Класификацията, характерните особености и оформянето на различните асортименти в заведението – супи, предястия, основни ястия, аламинути, десерти.
• Фири и добиви при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
• Нормите за взаимозаменяемост на хранителните продукти при приготвянето на ястията.
• Състава на най- важните хранителни продукти.
• Предназначението и основните характеристики на използваната техника за приготвяне и съхранение на продуктите в кулинарното производство.

ДА МОЖЕ :

• Да формулира проблеми, задава въпроси и дава удовлетворяващи отговори, прави отчет за извършената работа, познава организацията на фирмата и правомощията на длъжностните лица.
  Да участва при разпределяне на задачите между членовете на екипа, съдейства и търси помощ от членовете на екипа при необходимост изказва мнение и прави предложения за по правилно изпълнение на задачите, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на работата която му е възложена.
  Да се справя с предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява комуникация на чужд език в достатъчен обем.
  Да владее техниката за работа с машините и апаратите: рязане и разбиване; за смилане на кафе и подправки; машини за миене на съдове и прибори; електротоплинни апарати.
  Да спазва указанията за работа с хладилно обзавеждане – витрини, охладители, фризери, ледогенератори, шкафове, камери.
  Да спазва изискванията при първична обработка на хранителните продукти – зеленчуци , плодове, месо, птици, риба.
  Да приготвя самостоятелно или в екип различните видове ястия, предлагани в заведението.
  Прилага изискванията за санитарно- хигиенния контрол.
  Да работи безопасно с технологичното оборудване в кухнята.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "СТОПАНСКО УПРАВЛЕНИЕ И АДМИНИСТРАЦИЯ"

ПРОФЕСИЯ "ОПЕРАТОР НА КОМПЮТЪР"

СПЕЦИАЛНОСТ "ТЕКСТООБРАБОТВАНЕ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ТЕКСТООБРАБОТКА;
• ЕЛЕКТРОНИ ТАБЛИЦИ;
• ЕЛЕКТРОННА ТЪРГОВИЯ;
• ИНФОРМАТИКА;
• БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ;
• ЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ-АНГЛИЙСКИ ЕЗИК;
• ОБЩИ ПРАВИЛА НА ТРУДОВО-ПРАВНОТО ЗАКОНОДАТЕЛСТВО;
• ОСНОВИ НА ПАЗАРНАТА ИКОНОМИКА;
• ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 8 СЕДМИЦИ / 300 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 400 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО-КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА "ОПЕРАТОР НА КОМПЮТЪР"

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Възможните опасни ситуации в процеса на трудовата дейност по професията, основните правила за безопасна работа.
• И да разбира необходимостта от вземане на превантивни мерки за опазване на здравето на хората и защита на околната среда.
• И да прилага знанията, свързани с безопасна работа в различни ситуации, и да реагира адекватно при оказване на първа помощ.
• Да анализира ситуацията и да реагира правилно и своевременно като не застрашава живота и здравето на себе си и на околните.
• И да синтезира знанията и уменията по здравословни и безопасни условия на труд като правилно организира дейността си на работното място.
• И да разбира проблема, и да умее да го формулира правилно на чужд език.
• Основите на информатиката.
• Теоретичните основи на текстообработването.

ДА МОЖЕ :

• Да работи с операционна система.
• Да работи с текстообработваща програма.
• Да работи с електронни таблици.
• Да осъществява връзка с интернет.
• Да създава и форматира компютърни документи.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "ХОТЕЛИЕРСТВО, РЕСТОРАНТЬОРСТВО И КЕТЕРИНГ"

ПРОФЕСИЯ " СЕРВИТЬОР-БАРМАН"

СПЕЦИАЛНОСТ "ОБСЛУЖВАНЕ НА ЗАВЕДЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕНОТО ХРАНЕНЕ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

НОРМАТИВНО-ПРАВНА УРЕДБА В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО;

• ПРОЕКТИРАНЕ И ДИЗАЙН НА ЗАВЕДЕНИЯ ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ;
  УПРАВЛЕНИЕ НА ЧОВЕКИТЕ РЕСУРСИ В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО;
  ТЕХНИКАТА В РЕСТОРАНТЬОРСТВОТО;
  СЪВРЕМЕННИ ТЕНДЕНЦИИ В ХРАНЕНЕТО;
  СНАБДЯВАНЕ С ХРАНИ И НАПИТКИ;
  ТЪРГОВСКИ ПОМЕЩЕНИЯ В ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ;
  СРЕДСТВА ЗА РАБОТА, ИЗПОЛЗВАНИ В ТЪРГОВСКИТЕ ЗАЛИ;
  ОБСЛУЖВАЩ ПЕРСОНАЛ В ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ХРАНЕНЕ;
  ОСНОВИ НА ПАЗАРНАТА ИКОНОМИКА;
  БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ;
  КОМПЮТЪРНО ОБУЧЕНИЕ;
  ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 17 СЕДМИЦИ / 660 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 400 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА " СЕРВИТЬОР-БАРМАН "

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Да познава и прилага основните правила за работа на работното място, не замърсява с работата си околната среда.
• Пазарните отношения, мястото и ролята на отделните лица, фирмите, институциите и държавата в тях.
• Правата и задълженията си като участник в трудовия процес, съгласно Кодекса на труда, да разбира договорните отношения между работодател и работник.
• Основни познания по счетоводство.
• Общите правила за работа с компютър и използване на програмни продукти.
• Правилата за поддържане на безопасни и здравословни условия на труд.
• Нормативните изисквания за длъжността и необходимите компетенции.
• Фирмената организация и основните моменти от длъжностните характеристики на служителите.
• Да знае и прилага правилата за поддържане на безопасни и здравословни услови на труд.
• Оборудването в бара и неговото преназначение.
• Изискванията за обзавеждане на бара и ресторанта.
• Съдове, сервизи и прибори в бара и ресторанта.
• Организацията на обслужването в заведенията за хранене.
• Приготвяне и сервиране на смесени напитки.
• Правила за сервиране и отсервиране на ястия и напитки.
• Санитарно-хигиенните изисквания и контрол.
• Да предлага и препоръчва на гостите определени храни и напитки на предвидения в програмата чужд език.
• И развива комуникативните си умения по чуждоезиково обучение в професионален контекст и ситуации.
• И развива професионалния си езиков потенциал и го обогатява със специализирана терминология.

ДА МОЖЕ :

• Да формулира проблеми, задава въпроси и дава удовлетворяващи отговори, прави отчет за извършената работа, познава организацията на фирмата и правомощията на длъжностните лица.
• Да участва при разпределяне на задачите между членовете на екипа, съдейства и търси помощ от членовете на екипа при необходимост изказва мнение и прави предложения за по правилно изпълнение на задачите, отнася се с чувство за отговорност при изпълнение на работата която му е възложена.
• Да се справя с предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява комуникация на чужд език в достатъчен обем.
• Извършва ръчни дейности
• Посреща, настанява и изпраща гостите на заведението.
• Разпознава ястията, напитките и коктейлите.

ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ "СТОПАНСКО УПРАВЛЕНИЕ И АДМИНИСТРАЦИЯ"

ПРОФЕСИЯ " ИКОНОМИСТ-МЕНИДЖЪР"

СПЕЦИАЛНОСТ "ИКОНОМИКА И МЕНИДЖМЪНТ"

ПРИЕМ: ЗАВЪРШЕНО СРЕДНО ИЛИ ПО-ВИСОКО ОБРАЗОВАНИЕ

ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: ДНЕВНА

СТРУКТУРА НА ПРОГРАМАТА:

• ОБЩА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
• ОТРАСЛОВА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА
• СПИЦИФИЧНА ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ПРОФЕСИОНАЛНА ПОДГОТОВКА ПО СПЕЦИАЛНОСТТА

ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ УЧЕБНИ ДИСЦИПЛИНИ:

• ИКОНОМИЧЕСКИ АНАЛИЗ НА ФИРМАТА;
• МЕНИДЖМЪНТ;
• ИКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ФИРМАТА;
• ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО И МАЛЪК БИЗНЕС;
• УПРАВЛЕНИЕ НА ЧОВЕКИТЕ РЕСУРСИ;
• РЕКЛАМА И НАСЪРЧАВАНЕ НА ПРОДАЖБИТЕ;
• МИКРОИКОНОМИКА;
• МАКРОИКОНОМИКА;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СЧЕТОВОДНАТА ОТЧЕТНОСТ;
• СЧЕТОВОДСТВО НА ФИРМАТА;
• БЮДЖЕТНО СЧЕТОВОДСТВО;
• КОМПЮТЪРНО СЧЕТОВОДСТВО.
• РАБОТА С ПРОГРАМНИ ПРОДУКТИ;
• ОБЩА ТЕОРИЯ НА СТАТИСТИКАТА;
• ПАРИ, БАНКИ И ПАРИЧНА ПОЛИТИКА;
• ФИНАНСИ;
• ОСНОВИ НА ПРАВОТО;
• ФИРМЕНО ПРАВО;
• МАРКЕТИНГ;
• БОРСИ И БОРСОВИ ОПЕРАЦИИ;
• ИКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ НА ФИРМАТА;
• БИЗНЕС КОМУНИКАЦИИ;
• ЧУЖДОЕЗИКОВО ОБУЧЕНИЕ;
• ОБЩИ ПРАВИЛА НА ТРУДОВО-ПРАВНОТО ЗАКОНОДАТЕЛСТВО;
• КОМПЮТЪРНО ОБУЧЕНИЕ;
• ЗДРАВОСЛОВНИ И БЕЗОПАСНИ УСЛОВИЯ НА ТРУД.

ОРГАНИЗАЦИЯ НА УЧЕБНИЯ ПРОЦЕС - КВАЛИФИКАЦИОНЕН КУРС

СРОК НА ОБУЧЕНИЕ - 28 СЕДМИЦИ / 960 ЧАСА

БРОЙ НА ОБУЧАВАНИТЕ ЛИЦА - ГРУПОВО, В СЪСТАВ 10-12 ЛИЦА

ОЦЕНЯВАНЕ НА РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ ОБУЧЕНИЕТО:

• ЧРЕЗ ТЕКУЩИ И ПЕРИОДИЧНИ ПРОВЕРКИ
• ЧРЕЗ ИЗПИТИ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ЗАВЪРШВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - ПОЛАГАНЕ НА ДЪРЖАВЕН ИЗПИТ ПО ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

УДОСТОВЕРЯВАНЕ НА ПРОФЕСИОНАЛНОТО ОБУЧЕНИЕ - СВИДЕТЕЛСТВО ЗА ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИЯ

ОРИЕНТИРОВЪЧНА ЦЕНА НА ОБУЧЕНИЕТО - 700 ЛЕВА С ВКЛЮЧЕН ДДС

ПРОФЕСИОНАЛНО - КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА " ИКОНОМИСТ-МЕНИДЖЪР "

След завършване на професионалното обучение по специалността, обучаваният трябва

ДА ЗНАЕ:

• Основните понятия на пазарното стопанство и приложението им.
• Организационни форми и фирмена политика.
• Организация и управление на счетоводната дейност.
• Основните счетоводни операции, тяхното записване и отчитане.
• Видовете счетоводни системи и задължителната документация за воденето им.
• Анализиране на финансовата дейност и резултати на фирмата.
• Маркетингови стратегии.
• Същност, цели, задачи, функции и принципи на управлението.
• Методите, елементите и организационната структура на управлението.
• Общи понятия от търговското и гражданско право и тяхното приложение.
• Информационни системи.
• Правила и бариери на общуване.
• Основни понятия и елементи на финансите
• Същността, концепциите, функциите и системите на мениджмънта.
• Организационните структури и механизми на управлението.
• Видовете маркетингови проучвания.
• Основните понятия, функции и същност на парите и банковите операции.
• Същността, ролята и функциите на рекламата.
• Средствата за реклама, каналите за реклама и рекламните носители.

ДА МОЖЕ :

• Да прилага принципите на пазарното стопанство в управлението на фирмата.
• Да спазва технологичната последователност при извършване на счетоводните операции.
• Да прави анализ на финансовото състояние и резултати на фирмата.
• Да избира и прилага подходящи маркетингови стратегии за фирмата.
• Планиране и реализация на управленската дейност.
• Да борави с нормативната уредба на страната.
• Работа с програмен продукт.
• Култура на бизнесобщуването.
• Прилагане на данъчната и финансова политика на фирмата.
• Оперативно планиране.
• Избор на рекламна стратегия.
• Управление на паричните средства на фирмата.
• Спазване на трудовата и финансова дисциплина.
• Организиране на работното време
• Организиране на работното място.
• Консултиране и общуване с колеги.
• Обобщаване, анализиране и оценяване изпълнението на собствената работа.
• Осъществяване на комуникация на чужд език.

• Еколог
• Счетоводител
• Охранител
• Офис секретар
• Сътрудник в малък и среден бизнес
• Готвач
• Оператор на компютър
• Сервитьор-барман
• Икономист-мениджър
• Организатор на туристическа агентска дейност